Магний
Роль
Магний - жизненоважный
элемент, участвующий в
формировании костей, регуляции
работы нервной ткани, обмен
углеводов и энергетический обмен.
Магний улучшает кровоснабжение
сердечной мышцы, поэтому необходим
пожилым людям.
В некоторых важных процессах
магний выступает как антагонист
кальция, избыток магния снижает
усвояемость кальция. Оптимальное
соотношение кальция и магния (1 : 0,7).
Чего нетрудно добиться обычным
подбором пищевых продуктов. При
недостатке - повышается
раздражительность.
Потребность
Потребность взрослого человека в
магнии - 400 мг/сут (0,4 - 0,5 г). При
нормальном питании потребность
организма в магнии, как правило,
полностью обеспечивается.
Продукты
Почти половина суточной нормы по
магнию удовлетворяется злаковыми и
крупяными изделиями, а также его
много в бобовых, в орехах, листовых
овощах, ежевике, малине, клубнике.
Дополнения, замечания -пожалуйста мне: Кореннов Артем