Потребность человека в углеводах
Взрослый человек при умеренных
физических нагрузках должен
потреблять 300 - 500 г простых сахаров (не сахара!!!).
Определенное содержание сахара в
крови совершенно необходимо для
нормальной жизнедеятельности
человека. Небольшой избыток сахара
превращается в гликоген,
хранящийся в печени и мышцах. При
недостатке усваиваемых углеводов в
пище глюкоза в крови образуется из
этих запасных полисахаридов. Но
систематический избыток
усваиваемых углеводов в питании
может способствовать
возникновению ряда болезней
(ожирение, атеросклероз, сахарный
диабет).
См. также:
Усвоение углеводов
Дополнения, замечания - пожалуйста, мне: Кореннов Артем